Окрошка в одном моменте похожа на борщ: сколько хозяек, столько и рецептов. На квасе, на минералке, на кефире, на воде с уксусом… С колбасой или с мясом, с редисом или без. Кто-то добавляет зелёный консервированный горошек, кто-то — консервированную рыбу. И если на одной кухне столкнутся две (или более) хозяйки, чьи рецепты окрошки значительно отличаются, а умственные способности оставляют желать лучшего, то быть беде.

В семье Дмитрия есть семейная традиция: в начале июня всей семьёй ехать на дачу, чтобы готовить шашлык , окрошку и хорошо проводить время. Это не единственная семейная традиция, их несколько, но в данном случае речь пойдёт конкретно об этой традиции. Точнее, история начнётся с конкретно этой традиции.

В 2015 году помимо Дмитрия, его родителей и сестры с супругом и детьми, на дачу первый и последний раз ездила Елизавета, на тот момент девушка Дмитрия. На дату поездки отношения молодых людей длились чуть больше года, но годом ранее никто Елизавету на дачу не пригласил.

Дача, мужчины ушли топить баню, готовить беседку и разжигать мангал. Женщины, включая Елизавету, остались на хозяйстве. Шашлык семейство замариновало заранее, надо было сделать окрошку и нарезать овощи.

Мама, сестра и девушка Дмитрия шустро шинковали огурцы, с утра отваренные яйца и картофель, зелень и колбасу. В холодильнике своего звёздного часа дожидались три двухлитровые бутылки кваса: семья Дмитрия признаёт только окрошку на квасе.

Окрошка была почти готова, осталось лишь её залить, перемешать, заправить майонезом и можно было подавать к столу. Идиллия, царящая на кухне, была разрушена словами Елизаветы:

— Не надо квас! Я не ем с квасом!

— А с чем ты ешь? — нахмурилась мама Дмитрия.

— В виде салата.

В чём была проблема отложить тарелку не заправленной окрошки девушке в тарелку, а остальное уже залить квасом, мне непонятно. Но факт остаётся фактом: мама Дмитрия решительно откупорила первую бутыль и начала лить квас в тазик с окрошкой.

— Окрошка в сиде салата — кулинарное извращение! Мы, И***вы, едим окрошку только на квасе! — гордо возвестила мама Дмитрия. — Все остальные люди — идиоты, которые просто так переводят продукты.

Сестра Дмитрия, тихонько смеясь себе под нос, принялась помогать маме: открыла вторую бутылку, стала наливать в окрошку.

Елизавета молча дождалась, когда весь квас попадёт по назначению, и уточнила:

— Значит, я — идиотка?

Ответом ей стали два дружных кивка.

— Хорошо. Идиотка? Окей, да, я — идиотка! — Елизавета с трудом подняла тазик и от души окатила родственниц Дмитрия, не забыв поделить между ними содержимое тазика примерно поровну.

Сделав своё гадкое дело, под визги женщин без остановок повторяющих слово “идиотка”, девушка покинула дом, подошла к Дмитрию и сообщила ему, что она едет домой. Следом из дома выскочила перепачканные женщины (даже представлять не хочу, как потом прибирали кухню). Началась ссора.

Дмитрий, который не имел сомнений в умственных способностях своей девушки, коршуном встал на её защиту. За что был послан далеко и надолго вместе со своей идиоткой.

По дороге с дачи до города Елизавета всё рассказала молодому человеку: да, облила, да, виновата, но нечего её было обзывать. Особый акцент девушка сделала на том факте, что её обозвала женщина, которая в два с лишним раза старше её по возрасту. Женщина, которой должно было хватить ума или такта, чтобы промолчать.

Дмитрий рассудил, что всё честно: Елизавету обозвали, она отомстила. Мама неправа, девушка неправа. Только одна целенаправленно хотела унизить, а вторая просто погорячилась, так что вина маман побольше будет. Обычные бабские склоки, с кем не бывает, дело житейское. Но это мнение Дмитрия, а не его родственников.

На защиту поруганной чести обиженных дам встали их мужчины. Муж сестры всё порывался набить Дмитрию морду, так как с бабы спроса нет. Отец молодого человека от души высказался, что такая невестка им не нужна, и что Дмитрий должен подыскать более адекватную даму сердца.

Сестра и мама Дмитрия были менее разборчивы в выражениях: идиотка — это ещё самый мягкий эпитет, которым они дружно наградили Елизавету. Дмитрий отмахнулся от уговоров бросить психованную дуру одной фразой:

— Наскребли кошки на свои хребты, — если проще, то сами виноваты.

Эта окрошечная драма разделила жизнь семьи Дмитрия на до и после: молодой человек сделал свой выбор и пошёл против семьи, за что был беспощадно вычеркнут из жизней кровных родственников.

Дмитрий женат пять лет. У них с Елизаветой растёт чудесная дочка. Некоторые люди, не буду показывать пальцем, надеются, что девочка не унаследовала дебильный характер матери. И пусть эти люди не разу видели внучку/племянницу, надеяться им этот факт не мешает.

Дмитрий не жалеет о своём выборе. Случай с окрошкой стал единственным разом, когда его супруга позволила себе выйти из себя. Как говорит сам Дмитрий, не найти более нежной, заботливой и любящей женщины, чем его супруга.  Но это, опять-таки, мнение Дмитрия, а не его родственников: родственники даже не утруждают себя такой ерундой, как называть Елизавету по имени, между собой они используют словосочетание “эта идиотка”.

Отлучение Дмитрия от семьи не стало причиной для отмены традиционных июньских поездок на дачу. Его семья ездит, везёт с собой мясо, делает окрошку. Интересно, как часто во время посиделок за тазиком окрошки они вспоминают Елизавету?  Записано со слов Натальи.